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參加百萬石節和金澤海鮮

高 彬芳

    我要為您介紹的是金澤有名的百萬石節和海產品。

    百萬石節可以說是金澤一個特色節日。它再現了江戶時代加賀藩主前田利家進入金澤城的一幕。他帶著家眷和成千上萬的家仆、武士,一路上行舞歌音、熱鬧非凡。據記載,當時這位藩主是一位智勇雙全,非常有才能的人。德川幕府付怕他終有一日會不利于自己的統治,把他派到了遠離京都的加賀地區做藩主。百萬石節是以每年六月十四日為主, 前後三天左右時間。在六月十四日遊行之前,還有一個名叫“行舞”的活動,很有特點,值得一提。

    去年是我來日本的第一年,也是在金澤的第一年。參加了百萬石節的活動。那種異國風情和文化氛圍深深地吸引了我。 街道上挂起了珠花和提籠,象是中國過春節似的。主辦單位還特意為留學生組織了一個隊伍。行舞雖然是在晚上舉行,但是我們那天下午很早就來到了一個叫“國際交流社交室”的地方。換上百萬石節的衣服, 跟舞蹈老師學日本舞,真的算是現學現賣了。晚上7:30左右,我們便已在廣板路口到香林坊109店之間的大道上跳起了半生不熟的日本舞蹈。大路兩邊觀看的人,也加入了我們的隊伍,和我們一起跳了起來。

參加百萬石節的留學生們百萬石節的裝束假日海邊

    “行舞”之後,便是百萬石節主要的一天——六月十四日。這一天便是前田藩主帶著家眷和武士進入金澤的日子。遊行隊伍中,前田藩主騎著高頭大馬,威風凜凜;雍容華貴的夫人和郡主坐在轎子上,身下是載歌載舞的宮女和抬著行李的家仆,我們這幫北陸大學留學生別科的同學們在這�奡N是扮演了一群抬行李的家仆們。我們抬的小箱子有著亭子一樣的外形,鑲金嵌玉,在陽光下光燦燦的,箱子的四個小金角傲氣地向天空翹著。樣子非常可愛。隊伍通過金澤的主要街道。那天天氣非常好,在太陽底下走了沒多久,我們已個個滿頭大汗,但是抬著小箱子的同學們還在那�堙尬K喲、嘿喲”的,非常起勁。還不時的將小箱子舉得高高的,向觀眾炫耀自己,有趣極了。自己動手包餃子

    來到金澤您不但可以一飽眼福,還可以一飽口福,因為金澤臨近日本海,在暖、冷流交叉地帶彙集了各種各樣的魚。這�堻蔽澈~種即多又新鮮,在日本國內也是屈指可數。金澤有種叫“勘查加擬石蟹”的螃蟹。樣子非常的奇特,和我家鄉的螃蟹完全不一樣。家鄉的螃蟹,身子大大的,腳短短、小小的,整個看起來也比較小,屬可愛型的;最好吃的是她�堶悸疑伅嚏A腳上的肉卻很少。而金澤的這種螃蟹是身子小小的,腳又長又大,看上去象只橙黃色的大蜘蛛。第一次吃金澤的螃蟹的時候,我沒覺得他是一只能被人吃的螃蟹,反而更象一只能吃人的蜘蛛。這讓我想起中國有句話來“第一位吃螃蟹的人是偉大的。”日本第一位吃螃蟹的人就更偉大了。雖然,金澤的螃蟹外形比較龐大,但味道也不亞于家鄉的螃蟹,尤其是他那又長又大的腳比他的身子更好吃。(您若來金澤的話,不妨也嘗嘗金澤的大螃蟹,一定不會讓您失望的。)這�堸ㄓF螃蟹,還有鰤魚,甜蝦也很有名。鰤魚從幼魚長到成魚,有好幾個名字,只有長到7、8公斤的成魚的時候,才叫作鰤魚。當地人把它當作一種很吉祥的食品,認為吃了它會有好運。
到這�堥蚢C玩的觀光客人,都定是要嘗嘗大自然賜予金澤市的恩惠。您也不要忘了喲。


浙江省溫州市的
高彬芳
“參加百萬石節和金澤海鮮”
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【前田利家】
    創建了家賀藩百萬石大名基業的第一代藩主,是豐臣秀吉的愛將。以戰功封金澤城主,與德川家康同為豐臣秀吉的左膀右臂,幫助豐臣秀吉統一日本。關原之戰前死去,其子前田利常率部加入德川家康的東軍陣營,助德川戰勝了西軍。論功行賞,俸祿增至120萬石。

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