加贺罗汉豆
    从初夏到秋季都可收获，鲜绿可人。与茄子和炒拌面吃是当地的传统吃法，还可以做天妇罗、凉拌菜、汤菜。好吃的季节 6月中旬到11月中旬。

【效用】
    各种重要的营养俱全。
■不溶于水的食物纤维含量较多，可防止便秘。
■含钾，可以利尿。
■含叶红素、蛋白质、铁质，可以促进血液循环、增进食欲、恢复疲劳。