金时草
    夏天的健康蔬菜，叶子呈紫红色，润滑的口感，芳香柔软。可以调凉菜或作天妇罗。6月下旬到11月中旬。

【效用】
    天然色素。
■富含维他命A、铁质、钙质。
■榨汁做成水果冰激凌，色香俱佳。